Vins i caves

Take Away

DADES DE CONTACTE
Cargols de la Vil·la
13.80€
Amb vi d'oporto, fils de pernil i allioli suau
Cargols Mimosa
11.80€
Saltejats amb carn picada i tomàquet i gratinats amb un allioli suau negat
Cargols secs
11.80€
Saltejats amb sal i pebre. Acompanyats d'una salsa tomàquet i ceba i un allioli suau
Micuit de foie d'ànec
13.90€
Micuit de foie fet a casa, amb melmelada de figues i torradetes de les nostres
Arròs amb llamantol gratinat
None€
Coulant de Xocolata amb gelat vainilla
4.00€

De Nit per compartir

PER COMPARTIR

L'Arros i la Pasta

Els Peixos i Marisc

Les Carns

Per emportar
Recomenat

Platets de Nit

PER COMPARTIR

Patates Braves amb les seves salses a part

7.00€

Variat de formatges

10.00€

Cruixents de gouda

6.50€

Sticks de pollastre amb salsa curry

7.50€

Pinxos de botifarra amb alioli (4un)

7.50€

Ous amb patates i pernil ral

10.00€

Cassoleta de Cargols gratinats

9.50€

Nachos amb guacamole

7.50€

Torrades amb brandada de bacallà i carbassó

7.00€

Torrades amb brandada de bacallà i carbassó gratinat

Torrada amb pebrot escalivat i anxoves

8.00€

Torrada amb pebrot vermell i anxoves (4 unitats)

Els Peixos i Marisc

Escopinya a la planxa

15.00€

Escopinya a la planxa amb all i julivert.

Zamburiñas a la planxa (7 unitats)

14.00€

Tartar de tonyina amb soja i alvocat

18.00€

Tonyina a daus amanida amb soja, ceba i tomàquet concassé

CANYUTS

15.00€

Son navalles petites del Delta de l'Ebra

Combinat de peix i marisc

30.00€

Variat de peix i marisc a la planxa (1 escamarla, 3 Gambes, musclos ,cloïsses, zamburinyes, calamars i turbot)

Per emportar
Recomenat

Postres i Dolces

I de Postres i Dolces consulta la nostra carta

Flam de mató amb garrapinyades

6.00€

Pastís de tiramisú amb gelat de cafè

6.90€

Recuit de cabra de Fonteta amb mel i nous

6.50€

Tramuntana

6.00€

Gelat de Vainilla amb melmelada de préssec i xocolata

Gelat de cafè amb licor de crema de whisky

6.50€

Trio de sorbets

6.90€

Coulant de Xocolata amb gelat vainilla

6.90€

Fondue de xocolata negre amb fruites

8.00€

La xocolata pot contenir traces fruits secs

Cafè Escocès 3 colors amb el whisky fred

7.50€

Cafè, whisky fred i gelat de vainilla

Cafè Irlanès 3 colors amb el whisky fred

7.50€

Cafè, whisky fred i nata sense sucre

Tocinet amb full d ametlles i nata

6.00€

Tocinet: sense, llet, gluten i fruits secs La nata porta lactosa El full d'ametlles porta gluten i fruits secs

Textures de pinya

6.50€

Carpaccio de pinya (sin lactosa) amb gelat de pinya (amb suero de llet)

Brownie amb nous i gelat de carmel

6.90€

Cookie amb ganache de turró i gelat de vainilla

6.50€

Gluten free

Per emportar
Recomenat

Per emportar
Recomenat

Per emportar
Recomenat

Per emportar
Recomenat

Per emportar
Recomenat

Per emportar
Recomenat

Per emportar
Recomenat

La nostra carta

PER COMPARTIR

Croquetes de lluç (Ració)

10.00€

Cruixents de gouda

6.50€

Patates Braves amb les seves salses a part

7.00€

Els Cargols

Cargols de la Vil·la

14.50€

Amb vi d'oporto, fils de pernil i allioli suau

Cargols Mimosa

12.80€

Saltejats amb carn picada i tomàquet i gratinats amb un allioli suau negat

Cargols secs

12.80€

Saltejats amb sal i pebre. Acompanyats d'una salsa tomàquet i ceba i un allioli suau

Els nostres Entrants i Amanides

Amanida amb formatge de cabra

10.50€

Variat d'enciams, fruits secs, préssec, tomàquet xerry i formatge de cabra gratinat i pernil

Amanida amb piquillo i tonyina

10.90€

Pebrots del piquillo, variat d'enciams, tomàquets cherry, tonyina i olives

Amanida de figues, foie a planxa i pernil

14.50€

Variat d'enciams, tomàquet cherri, pernil d'ànec, figues confitades, foie a la planxa i reducció d'oporto

AMANIDA DE TOMÀQUET I BURRATA

12.00€

Amanida mixta

9.50€

Amanida verda amb tomàquet, pastanaga, tonyina, pernil i escalivada

Carpaccio de salmó amb amanida d'alvocat

14.00€

Variat d'enciams, tomàquet cherry, fruits secs, alvocat, acompanyat d'una vinagreta de mango (a part)

Micuit de foie d'ànec

14.90€

Micuit de foie fet a casa, amb melmelada de figues i torradetes de les nostres

Pernil Iberic amb coca de Folgueroles Torrada

16.00€

Coca de Folgueroles amb pernil de porc 50% de gla

Terrina d'escalivada, formatge de cabra i amanida

11.00€

Terrina d'escalivada tèbia gratinada amb formatge de cabra i acompanyada d'una amanida amb variat d'enciams, pipes i sèsam

Verdures a la brasa

12.90€

Pebrot vermell, albergínia, ceba, xampinyó, espàrrecs, tomàquet, carbassó i segons temporada alguna verdura pot canviar I tot acompanyat d'una salsa romesco

L'Arros i la Pasta

Arròs amb ànec 5 aglans i foie

18.00€

Arròs fet amb ànec 5 aglans a la cassola amb xampinyó portobello i un medalló de foie de L'Empordà

Arròs amb llamantol gratinat

26.50€

Arròs de costelló de porc Ral i carxofa

18.00€

Canelons de rostit d'ànec, crema de ceps i foie

14.50€

Pappardelle amb crema de ceps i parmesà

10.00€

Pasta seca amb ou amb salsa de ceps i formatge parmesà

Els Peixos i Marisc

Bacallà amb samfaina gratinat amb mussolina suau

15.00€

Bacallà amb samfaina i gratinat amb una mussolina suau

Calamars a la planxa amo all i julivert

13.50€

Acompanyats d'escalivada

CANYUTS

15.00€

Son navalles petites del Delta de l'Ebra

Clova la planxa (musclos, cloïses i zamburiñas)

14.50€

Escopinya a la planxa

15.00€

Escopinya a la planxa amb all i julivert.

Musclos al vapor

11.00€

Pop a la gallega

19.50€

SUPREMA DE CORVALL AMB CEBA POXADA i FONOLL

16.00€

Turbot al forn

18.50€

Turbot al forn amb patata panadera, ceba i tomàquet

Les Carns

Botifarra a la brasa amb guarnició

11.00€

Botifarra de sal i pebre a la brasa amb patata brasa, tomàquet brasa i pebrot verd a la brasa

Carpaccio de vedella amb parmesà i oporto

14.50€

Costelles i mitjanes de xai amb guarnició

18.00€

Costelles i mitjanes de xai a la brasa, de guarnició Patata brasa, tomaquet cuit i Pebrot verd a la brasa.

Entrecot de vedella amb guarnició

21.00€

Entrecot de vedella de 500 grs, a la brasa amb sal Maldon i oli d'oliva, acompanyat de patata brasa, tomàquet i pebrot verd a la brasa

Filet de vedella a la brasa amb guarnició

24.00€

Filet de vedella fet a la brasa i de guarnició patata a la brasa, tomàquet a la brasa i pebrot verd a la brasa.

Garrinet al forn

18.90€

Magret d'ànec amb oporto i poma caramelitzada

16.50€

Peus de porc gratinats amb cargols

14.00€

Peus de porc gratinats amb cargols amb tomàquet

Xai al forn

18.00€

XULETÓ DE VEDELLA a la brasa de 1,2KG

45.00€

Xuletó de la part ample de la mitjana de vedella angus tallat a pes. Solen pesar 1kg

Salses, Pa i Complements

All-i-oli

1.50€

Ketxup

1.50€

RACIÓ DE PA

1.50€

Salses per la carn

3.00€

Salsa Rocafrot, pebre verd, cafè parís, crema de ceps

Per emportar
Recomenat

Sugeriments

PER COMPARTIR

Croquetes de lluç (Ració)

10.00€

Els nostres Entrants i Amanides

Amanida amb piquillo i tonyina

10.90€

Pebrots del piquillo, variat d'enciams, tomàquets cherry, tonyina i olives

Amanida de figues, foie a planxa i pernil

14.50€

Variat d'enciams, tomàquet cherri, pernil d'ànec, figues confitades, foie a la planxa i reducció d'oporto

AMANIDA DE TOMÀQUET I BURRATA

12.00€

Carpaccio de salmó amb amanida d'alvocat

14.00€

Variat d'enciams, tomàquet cherry, fruits secs, alvocat, acompanyat d'una vinagreta de mango (a part)

L'Arros i la Pasta

Arròs amb llamantol gratinat

26.50€

Arròs de costelló de porc Ral i carxofa

18.00€

Canelons de rostit d'ànec, crema de ceps i foie

14.50€

Els Peixos i Marisc

CANYUTS

15.00€

Son navalles petites del Delta de l'Ebra

Clova la planxa (musclos, cloïses i zamburiñas)

14.50€

Pop a la gallega

19.50€

SUPREMA DE CORVALL AMB CEBA POXADA i FONOLL

16.00€

Les Carns

Garrinet al forn

18.90€

Xai al forn

18.00€

XULETÓ DE VEDELLA a la brasa de 1,2KG

45.00€

Xuletó de la part ample de la mitjana de vedella angus tallat a pes. Solen pesar 1kg

Celler Recomenat

ELYSSIA - D.O CAVA

18.00 €

Brut Reserva

ELYSSIA ROSAT - D.O CAVA

18.00 €

Brut Rosé

Reserva

DADES DE CONTACTE
Adults
Explicació adults
Infants
Explicació infants
Localització
CAT
Card image cap

Carta

La nostra carta

Carta
Card image cap

Platets de Nit

Platets de Nit
Card image cap

Postres i Dolces

Postres i Dolces
Card image cap

Vins i caves

Celler recomenat

Vins i caves
Card image cap

Take Away

Per emportar

Card image cap

Per reserves

671.870.787