Vins i caves

Take Away

DADES DE CONTACTE
Escargots de la maison Vil·la
13.80€
Au porto, jambon et ailloli douce
Escargots "Mimosa"
11.80€
Sauté avec viande hachée et tomate et gratiné avec un ailloli "negat" (ailloli délié) douce
Escargots "secs"
11.80€
Sauté de sel et de poivre. Accompagné d'une sauce tomate et oignon et d'un ailloli doux
Foie Canard mi-cuit à la confiture de figues et du toasts
13.90€
Micuit de foie fet a casa, amb melmelada de figues i torradetes de les nostres
Saumon frais mariné, au sel fumé et salade de avocat avec mango
10.00€
Salmó fresc marinat, amb sal fumada i variat d'enciams , xerris, alvocat i mango
Coulant de chocolat à la glace du vanila
4.00€
Gâteau aux fromage avec du fruits rouges
4.00€

Du Dîner Partager

POUR PARTAGER

Le Riz et la Pâtes

Le Poisson et fruits de mer

Les Viandes

Per emportar
Recomenat

Pour Partager

POUR PARTAGER

Pommes de terre sauce piquante

7.00€

Fromages Variés

10.00€

Croquette de viande (Racion)

9.50€

Gouda croquant

6.50€

 Bâtonnets de poulet sauce curry 

7.50€

Brochettes de saucisses et Aïoli (4u) 

7.50€

Des œufs avec frites et jambo ral

10.00€

Ragoût d’escargots gratinés

9.50€

Nachos avec guacamole

7.50€

Pains grillés avec la brandada de morue et courgette gratinée

7.00€

Torrades amb brandada de bacallà i carbassó gratinat

Pain grille avec des escalivada et anchovies

8.00€

Torrada amb pebrot vermell i anxoves (4 unitats)

Le Poisson et fruits de mer

Tartar de tonyina amb soja i alvocat

18.00€

Tonyina a daus amanida amb soja, ceba i tomàquet concassé

Combinat de peix i marisc

30.00€

Variat de peix i marisc a la planxa (1 escamarla, 3 Gambes, musclos ,cloïsses, zamburinyes, calamars i turbot)

Per emportar
Recomenat

Dessert et Douces

Et pour Dessert et Douce

chou Crème et la glace

6.90€

Fraises à la glace au vainille

6.60€

Crème brûlée et gâteau d'amandes

6.00€

Crema catalana SENSE GLUTEN i pastisset d'amentlles AMB GLUTEN

Flam de mató amb garrapinyades

6.00€

Pastís de tiramisú amb gelat de cafè

6.90€

Fromage blanc de lait de chèvre au miel et aux noix

6.50€

Tramuntana

6.00€

Glace à la Vanille au confiture de pêche et chocolate

Glace au café avec liqueur de crème de whisky

6.50€

Trois différents Sorbets

6.90€

Coulant de chocolat à la glace du vanila

6.90€

Fondue au chocolat noir et fruits

8.00€

Le chocolat peut contenir des traces de fruits secs

Café Écossais 3 coleurs avec whisky froid

7.50€

Café, whisky froid et glace à la vanille

Café Irlandais 3 coleurs avec whisky froid

7.50€

Café, whisky froid et crème Chantilly non sucrée

Gâteau aux fromage avec du fruits rouges

6.50€

Tocinillo avec pâte feuilletée et crème

6.00€

Tocinet: sans, lait, gluten et noix La crème contient du lactose La feuille d'amande contient du gluten et des fruits à coque

Textures d'ananas

6.50€

Carpaccio d'ananas (sans lactose) avec glace à l'ananas (au babeurre)

Brownie aux noix et glace au caramel

6.90€

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Menu de la seImaine 30-04-2026

Prix par personne
19,00€ €

ENTRÉES AU CHOIX

Amanida amb alvocat i tonyina
Tomaquet, ceba i burrata
Mousse de salmó amb crema de pebrot
Espaguetis amb crema de parmesà i ametlla
Cargols secs amb all-i-oli i tomàquet + 5,50€
Arros de muntanya amb carn i bolets
Fideuà negre

PLAT PRINCIPAL AU CHOIX

Cuixa de pollastre a la brasa
Galta de porc amb crema de patata
Seito a l'andalusa
Suprema de dorada al forn
Bacalla amb samfaina +4,50€
Bol de patates fregides + 2.50
SALSA (all-i-oli, ketxup, romesco ) + 0,75€

DESSERTS AU CHOIX

Pastisseria de la casa (Preguntar)
Flam d'ou amb garapinyades
Gelat de cafè amb crema de whisky
Iogurt cremós amb fruits vermells
Coulan de xocolata amb gelat de vainilla +2,50€
Recuit amb mel i nous +2,00€

EAU
SERVEI DE TUPPER +0,50€
Café et infusions NON inclus

Informar de les intoleràncies o al·lèrgies alimentaries al personal que l'està atenent

Vins Blancs

1/4 Litre RENE BARBIER Blanc -D.O. CATALUNYA

3.00 €
ANHEL D'EMPORDÀ blanc - D.O EMPORDÀ

4.50 €

16.50 €
CREU DE LAVIT blanc - D.O PENEDÈS

4.50 €

16.50 €
HOMENAJE BLANC de Segura Viudas- D.O CATALUNYA

16.50 €
INSPIRADOR Blanc - D.O EMPORDÀ

16.50 €
RENE BARBIER MEDITERRANEAM Blanc - D.O CATALUNYA

9.00 €
VALL DE VINYES Blanc - D.O TERRA ALTA

3.00 €

10.00 €

Vins Rosats

1/4 Litre RENE BARBIER Rosat -D.O. CATALUNYA

3.00 €
ANHEL D'EMPORDÀ Rosat - D.O EMPORDÀ

4.50 €

16.50 €
RENE BARBIER MEDITERRANEAM Rosat - D.O CATALUNYA

9.00 €
VALL DE VINYES Rosat - D.O TERRA ALTA

3.00 €

10.00 €

Vins Negres

1/4 Litre RENE BARBIER Negre -D.O. CATALUNYA

3.00 €
INSPIRADOR Negre - D.O EMPORDÀ

4.50 €

16.50 €
MAS FUERTES Negre -D.O EMPORDÀ

26.00 €
MONOLOGO negre- D.O RIBERA DEL DUERO

18.00 €
RENE BARBIER ROBLE Negre- D.O CATALUNYA

9.00 €
SANGRIA DE VI 1LITRE

3.50 €

14.00 €
VALL DE VINYES Negre - D.O TERRA ALTA

3.00 €

10.00 €

Cava / Espumosos de Qualitat / Champagne

ELYSSIA - D.O CAVA

18.00 €
ELYSSIA ROSAT - D.O CAVA

18.00 €

Begudes

COPA DE SANGRIA de Vi

3.50 €

14.50 €
Moritz 7

2.90 €

La nostra carta

POUR PARTAGER

Croquettes de crevette (racion )

10.00€

Croquetes de gambes (ració 5 unitats)

Croquette de viande (Racion)

9.50€

Croquetes de rostit (Ració)

Gouda croquant

6.50€

Cruixents de gouda

Cubes de thon frais assaisonnés au sel noir et soja.

15.00€

Daus de Tonyina fresca amb sal negre i soja

Pommes de terre sauce piquante

7.00€

Patates Braves amb les seves salses a part

Les Escargots

Escargots de la maison Vil·la

14.50€

Cargols de la Vil·la

Au porto, jambon et ailloli douce

Escargots "Mimosa"

12.80€

Cargols Mimosa

Sauté avec viande hachée et tomate et gratiné avec un ailloli "negat" (ailloli délié) douce

Escargots "secs"

12.80€

Cargols secs

Sauté de sel et de poivre. Accompagné d'une sauce tomate et oignon et d'un ailloli doux

Nos entrées et salades

Salade au fromage de chèvre

10.50€

Amanida amb formatge de cabra

Avec fruits secs, pêche et jambon

Salade de piment piquillos et thon

10.90€

Amanida amb piquillo i tonyina

Piments piquillo, assortiment de laitue, tomates cherry, thon et olives

Salade de figues, foie gras grillé et jambon

14.50€

Amanida de figues, foie a planxa i pernil

Assortiment de salades, tomates cherry, jambon de canard, figues, foie gras grillé et réduction de porto

Salade mixte

9.50€

Amanida mixta

Salade verte avec escalivada (poivron, aubergine, oignon rôtis), thon et jambon

Calçots (Oignons tendres)

15.00€

Calçots

ARTICHAUTS GRILLÉS AU ROMESCO

12.00€

Carxofes a la brasa amb salsa de romesco

Foie Canard mi-cuit à la confiture de figues et du toasts

14.90€

Micuit de foie d'ànec

Micuit de foie fet a casa, amb melmelada de figues i torradetes de les nostres

Coca grillée (Catalan pain) avec jambon iberic

16.00€

Pernil Iberic amb coca de Folgueroles Torrada

Coca de Folgueroles amb pernil de porc 50% de gla

Saumon frais mariné, au sel fumé et salade de avocat avec mango

14.00€

Salmó marinat, amanida d'alvocat i mango

Salmó fresc marinat, amb sal fumada i variat d'enciams , xerris, alvocat i mango

Terrine d'escalivada tiède au fromage de chèvre

11.00€

Terrina d'escalivada, formatge de cabra i amanida

Terrine d'escalivada tiède (poivron, aubergine, oignon rôtis) au fromage de chèvre et salade, pipas et sésame

Légumes grillés

12.90€

Verdures a la brasa

Poivron rouge, aubergine, oignon, champignon, asperge, tomate, courgette. Selon la saison certains légumes peuvent changer Et le tout accompagné d'une sauce romesco

Le Riz et la Pâtes

Le Riz a la casserole au canard et foie

18.00€

Arròs amb ànec 5 aglans i foie

avec champignon

Le Riz au porc et artichauts

18.00€

Arròs de costelló de porc Ral i carxofa

Le Riz noir aux poulpe (sorte de paella à l'encre de calamar)

18.50€

Arròs negre amb pop

Canelons de rostit amb crema de ceps i foie

14.50€

Canelons de rostit amb crema de ceps i foie

Pappardelle (pâte) avec crème de cèpes et parmesan

10.00€

Pappardelle amb crema de ceps i parmesà

Pasta seca amb ou amb salsa de ceps i formatge parmesà

Le Poisson et fruits de mer

Morue à la samfaina (Ratatouille)

15.00€

Bacallà amb samfaina gratinat amb mussolina suau

Gratinée à "l'ailloli negat" (ailloli délié)

Calamars grillés à la persillade

13.50€

Calamars a la planxa amb all i julivert

Au escalivada (poivron, aubergine, aignon rôtis)

Clova a la planxa (moules, palourdes et pétoncles9

14.50€

Clova la planxa (musclos, cloïses i zamburiñas)

Langoustines gratinées avec alioli duce

21.00€

Escamarlans gratinat amb mussolina d'alls

Gambeta blanca de costa saltejada

14.50€

Gambeta blanca de costa saltejada

Moules vapeur

11.00€

Musclos al vapor

SUPRÊME DE CORVINA AUX OIGNONS CUIT A BAISSE TEMPERATURE ET FENOUIL

18.00€

SUPREMA DE CORVALL AMB CEBA POXADA i FONOLL

Turbot au four

20.00€

Turbot al forn

Turbot au four gratinée avec pommes de terra, onion et tomata

Les Viandes

Saucisse Grillée à la Braise et sa garniture

11.00€

Botifarra a la brasa amb guarnició

Saucisse grillée avec pomme de terre grillée, tomate grillée et poivron vert grillé

Brao de xai al forn

21.00€

Brao de xai al forn

Carpaccio de Boeuf avec copeaux de parmesan et porto

14.50€

Carpaccio de vedella amb parmesà i oporto

Carn d'entrecot baix pulida i filetejada , amanida amb sal ,pebre i oli d'oliva verge i acompanyada amb flocs de parmesà

Côtelettes d'Agneau grillée à la braise et sa garniture

21.00€

Costelles i mitjanes de xai amb guarnició

Côtelettes et moitiés d'agneau grillées, garnies de pommes de terre grillées, de tomates cuites et de poivron vert grillé.

Entrecôte de veau de Girona Grillée à la braise avec sa garniture

21.00€

Entrecot de vedella amb guarnició

Entrecôte de bœuf de 500 grammes, grillée au sel de Maldon et à l'huile d'olive, accompagnée de pomme de terre grillée, tomate et poivron vert grillé

Filet de veau de Girona à la braise avec sa garniture

24.00€

Filet de vedella a la brasa amb guarnició

Filet de bœuf grillé avec garniture de pomme de terre grillée, tomate grillée et poivron vert grillé.

Magret de canard

18.50€

Magret d'ànec amb oporto i poma caramelitzada

avec doux de porto et pomme

Pieds de porc au gratin et des escargots

14.00€

Peus de porc gratinats amb cargols

Pieds de porc gratinée avec des escargots au tomate

'Presa' de cochon Ral d'Avinyó a la braise

14.00€

Presa de porc Ral d'Avinyó a la brasa

XULETÓ DE VEDELLA a la brasa de 1,2KG

45.00€

XULETÓ DE VEDELLA a la brasa de 1,2KG

Xuletó de la part ample de la mitjana de vedella angus tallat a pes.

Sauces, pain et compléments

All-i-oli

1.50€

All-i-oli

Kechup

1.50€

Ketxup

RACIÓ DE COCA

2.00€

RACIÓ DE COCA

Ració de coca de Folgueroles torrada amb tomàquet i all (a part)

RACIÓ DE PA

1.70€

RACIÓ DE PA

Sauces pour la viande

3.00€

Salses per la carn

Sauce roquefort, poivron vert, café paris, crème de cèpes

Per emportar
Recomenat

Sugeriments

PER COMPARTIR

Croquetes de gambes (ració 5 unitats)

10.00€

Els nostres Entrants i Amanides

Amanida amb piquillo i tonyina

10.90€

Pebrots del piquillo, variat d'enciams, tomàquets cherry, tonyina i olives

Amanida de figues, foie a planxa i pernil

14.50€

Variat d'enciams, tomàquet cherri, pernil d'ànec, figues confitades, foie a la planxa i reducció d'oporto

Calçots

15.00€

L'Arros i la Pasta

Arròs de costelló de porc Ral i carxofa

18.00€

Canelons de rostit amb crema de ceps i foie

14.50€

Els Peixos i Marisc

Clova la planxa (musclos, cloïses i zamburiñas)

14.50€

Gambeta blanca de costa saltejada

14.50€

SUPREMA DE CORVALL AMB CEBA POXADA i FONOLL

18.00€

Les Carns

Brao de xai al forn

21.00€

Presa de porc Ral d'Avinyó a la brasa

14.00€

XULETÓ DE VEDELLA a la brasa de 1,2KG

45.00€

Xuletó de la part ample de la mitjana de vedella angus tallat a pes.

Celler Recomenat

1/4 Litre RENE BARBIER Negre -D.O. CATALUNYA

3.00 €

ELYSSIA - D.O CAVA

18.00 €

Brut Reserva

ELYSSIA ROSAT - D.O CAVA

18.00 €

Brut Rosé

Reserva

DADES DE CONTACTE
Adults
Explicació adults
Infants
Explicació infants
Localització
CAT
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Carta

La nostra carta

Carta
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Menu de la seImaine

De Lundi a Vendredi de 13:00 a 16:00

Menu de la seImaine
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Dessert et Douces

Dessert et Douces
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Vins i caves

Celler recomenat

Vins i caves
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Take Away

Per emportar

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Per reserves

671.870.787