Vins i caves

Take Away

Home Snails

13.80€

With porto wine, crued ham and spanish allioli

Snails "Mimosa"

11.80€

Sauteed with minced meat and tomato and au gratin with sweet "allioli negat" (unbound garlic mayonnaise)

Snails "secs"

11.80€

Sauteed with salt and pepper. Accompanied with tomato and onion sauce and a sweet alioli

Foie micuit with fig jam and toasts

13.90€

Micuit de foie fet a casa, amb melmelada de figues i torradetes de les nostres

Rice with lobster

None€

Home-made cannelloni au gratin with béchamel sauce

6.50€

Canelons fets a casa de la manera tradicional de l'àvia, amb beixamel i gratinats amb formatge

Chocolate coulant with vanila ice cream

4.00€

Cheesecake with red fruits

4.00€

Dinner to Share

TO SHARE

The Rice and the Pasta

The Fish and Seafood

The Meats

	Per emportar
	Recomenat

To share

TO SHARE

Hot fried Potatoes with two sauces

7.00€

Coca de Folgueroles and Duck ham

8.00€

Crunchy gouda

6.50€

Sausage Skewers and Aioli (4u)

7.50€

Fried eggs with popatoes and ham

10.00€

Nachos with guacamole

7.50€

Veal Burguer with chips

12.00€

Hamburguesa de 150gr de vaca amb formatge, ceba i tomáquet. Amb pa de briox

Toastes bread with cod brandada and zuquinni gilled

7.00€

Torrades amb brandada de bacallà i carbassó gratinat

Toast bread with escalivada and anchovies

8.00€

Torrada amb escalivada (pebrot vermell, albergínia i ceba) amb anxoves

Mini Amanida amb formatge brie i nous

7.00€

Provolone cheese gratinée and sobrasada

8.50€

The Fish and Seafood

	Per emportar
	Recomenat

Desserts and Sweets

And for Deserts and Sweets

Custard-filled bun and ice cream

6.90€

Strawberries with vainilla ice cream

6.60€

Crème brûlée and almonds cacke

6.00€

Crema catalana SENSE GLUTEN i pastisset d'amentlles AMB GLUTEN

Flam de mató amb garrapinyades

6.00€

Pastís de tiramisú amb gelat de cafè

6.90€

Goat Cottage cheese with honey and walnuts

6.50€

Tramuntana

6.00€

Vanilla ice cream with peach ham and chocolat

Coffee ice cream with whiskey cream liqueur

6.50€

Three diferents sorbets

6.90€

Chocolate coulant with vanila ice cream

6.90€

Black chocolat fondue with fruits

8.00€

Chocolate may contain traces of nuts

Scottish coffee 3 colours with cold whiskey

7.50€

Coffee, cold whiskey and vanilla ice cream

Irish coffee 3 colours with cold whiskey

7.50€

Coffee, cold whiskey and cream sugar free

Cheesecake with red fruits

6.50€

Tocinillo with puff pastry and cream

6.00€

Tocinet: without, milk, gluten and nuts Cream contains lactose The almond sheet carries gluten and nuts

Pineapple texture

6.50€

Pineapple carpaccio (lactose-free) with pineapple ice cream (with buttermilk)

Brownie with nuts and caramel ice cream

6.90€

	Per emportar
	Recomenat

	Per emportar
	Recomenat

	Per emportar
	Recomenat

	Per emportar
	Recomenat

	Per emportar
	Recomenat

	Per emportar
	Recomenat

	Per emportar
	Recomenat

Weekly Menu 13-06-2025

Price for person

19,00€ €

STARTERS TO CHOOSE

Amanida amb brie i nous

Mousse de salmo i crema de pebrots

Crestes de foie amb crema de ceps

Brandada de bacallà amb torradetes

Gambeta blanca saltejada +5,00€

Musclos boichot a la planxa 2,50€

Cassola d'Arròs de muntanya amb carn i champinyo portobello

Fideuà negre

MAIN COURSE TO CHOOSE

Ragout de porc ral a la riojana

Xurrasco a la brasa

Sipia a la planxa amb escalivada

Tonyina a la planxa amb ceba i romesco

Xai al forn +6,50€

Entrecot a la brasa (250GR)4,50€

Fied potatoes + 2,50

SALSA (all i oli, ketc

DESERTS TO CHOOSE

Pastisseria de la casa

Crema de recuit

Flam d'ou amb garrapinyades

Sindria

Xuixo de Girona de crema +2,00€

Brownie amb nous i gelat de llet merengada+2,00€

	1 DIRNK FOR MENU
	Coffee and infusions NOT included

Informar de les intoleràncies o al·lèrgies alimentaries al personal que l'està atenent

Vins Blancs

ANHEL D'EMPORDÀ blanc - D.O EMPORDÀ		16.50 €
CIGONYES Blanc - D.O EMPORDÀ		15.50 €
COP DE VENT Blanc - D.O EMPORDÀ		15.50 €

Vins Rosats

ANHEL D'EMPORDÀ Rosat - D.O EMPORDÀ		16.50 €
CIGONYES Rosat - D.O EMPORDÀ		15.50 €

Vins Negres

ANHEL D'EMPORDÀ Negre - D.O EMPORDÀ		18.00 €
CIGONYES Negre - D.O EMPORDÀ		15.50 €
COP DE VENT Negre - D.O EMPORDÀ		15.50 €

Cava / Espumosos de Qualitat / Champagne

ELYSSIA - D.O CAVA		18.00 €
ELYSSIA ROSAT - D.O CAVA		18.00 €

La nostra carta

TO SHARE

Barbes de Calamars a l'andalusa

12.00€

Barbes de Calamars a l'andalusa

Meat Croquette (Racion)

9.50€

Croquetes de rostit (Ració)

Crunchy gouda

6.50€

Cruixents de gouda

Hot fried Potatoes with two sauces

7.00€

Patates Braves amb les seves salses a part

The Snails

Home Snails

14.50€

Cargols de la Vil·la

With porto wine, crued ham and spanish allioli

Snails "Mimosa"

12.80€

Cargols Mimosa

Sauteed with minced meat and tomato and au gratin with sweet "allioli negat" (unbound garlic mayonnaise)

Snails "secs"

12.80€

Cargols secs

Sauteed with salt and pepper. Accompanied with tomato and onion sauce and a sweet alioli

Our Starters and Salads

Salad with goat cheese

10.50€

Amanida amb formatge de cabra

With dried fruits, peach and nuts and duck ham

Piquillo peppers salad with tuna

10.90€

Amanida amb piquillo i tonyina

Piquillo peppers, assorted lettuce, cherry tomatoes, tuna and olives

Fig salad, grilled foie gras and duck ham

14.50€

Amanida de figues, foie a planxa i pernil d'ànec

Assorted lettuce, cherry tomatoes, duck ham, figs, grilled foie gras and port reduction

Mixed Salad

9.50€

Amanida mixta

Green salad with escalivada ( roast red pepper , eggplant, onion), tuna and duck ham

Cod carpaccio with salad and romesco sauce

14.00€

Carpaccio de bacallà amb amanida i romesco

Cod carpaccio in jam tomato stock with salad, piquillo pepper, tomatoe, almonds and romesco sauce

Salmon carpaccio with avocat salad

14.00€

Carpaccio de salmó amb amanida d'alvocat

Assorted lettuce, cherry tomato, nuts, avocado, accompanied by a mango vinaigrette (separately)

Foie micuit with fig jam and toasts

14.90€

Micuit de foie d'ànec

Micuit de foie fet a casa, amb melmelada de figues i torradetes de les nostres

Coca toast (Catalan Bread) with iberic ham

16.00€

Pernil Iberic amb coca de Folgueroles Torrada

Coca de Folgueroles amb pernil de porc 50% de gla

Warm escalivada terrine with goad chesse

11.00€

Terrina d'escalivada, formatge de cabra i amanida

Warm escalivada (roast red pepper, eggplant, onion ) terrine with goad chesse, salad with sesame and sunflowers seeds.

Grilled vegetables

12.90€

Verdures a la brasa

Red pepper, aubergine, onion, mushroom, asparagus, tomato, zucchini. All depending on the season, some vegetables may change And all accompanied by a romesco sauce

The Rice and the Pasta

Casseroled rice with duck and foie

18.00€

Arròs amb ànec 5 aglans i foie

with mashrooms

Arròs amb costelló porc Ral i carxofa

18.00€

Arròs amb costelló porc Ral i carxofa

Rice with lobster

26.50€

Arròs sec amb llamantol gratinat

Home-made cannelloni au gratin with béchamel sauce

10.00€

Canelons casolans gratinats amb beixamel

Canelons fets a casa de la manera tradicional de l'àvia, amb beixamel i gratinats amb formatge

Pappardelle with cream of wild mushrooms and parmesan cheese

10.00€

Pappardelle amb crema de ceps i parmesà

Pasta seca amb ou amb salsa de ceps i formatge parmesà

The Fish and Seafood

Cod with samfaina ( peper, aubergine, tomatoe and onion stew)

15.00€

Bacallà amb samfaina gratinat amb mussolina suau

Gratin "allioli negat" ( unbound garlic mayonnaise)

Grilled squid with garlic and parsley

13.50€

Calamars a la planxa amo all i julivert

With escalivada (roast red pepper, eggplant, anion)

Gilled Clova (mussels, clams and scallop)

14.50€

Clova la planxa (musclos, cloïses i zamburiñas)

Crayfish gratin with sweet alioli

17.00€

Escamarlans gratinat amb mussolina d'alls

Steamed Mussels

11.00€

Musclos al vapor

Octopus with potatoes parmentier

21.00€

Pota de Pop amb parmentier de patata

Pota de pop a la planxa amb parmentier de patata

SEA BREAM SUPREME WITH ONION FENNEL

16.00€

SUPREMA DE CORVALL AMB CEBA POXADA i FONOLL

Basked turbot

18.50€

Turbot al forn

Basked turbot gratin with potatoes, onion and tomatoe

The Meats

Grilled Catalan Sausages with garnish

11.00€

Botifarra a la brasa amb guarnició

Grilled sausage with grilled potato, grilled tomato and grilled green pepper

Beef carpaccio with parmesan cheese and porto sauce

14.50€

Carpaccio de vedella amb parmesà i oporto

Grilled lamb chops with garnish

18.00€

Costelles i mitjanes de xai amb guarnició

Grilled lamb chops and halves, garnished with grilled potato, cooked tomato and grilled green pepper.

Grilled sirloin steak from Girona with garnish

21.00€

Entrecot de vedella amb guarnició

Beef entrecote of 500 grams, grilled with Maldon salt and olive oil, accompanied by grilled potato, tomato and grilled green pepper

Grilled filet steak from girona with garnish

24.00€

Filet de vedella a la brasa amb guarnició

Grilled beef filet with grilled potato, grilled tomato and grilled green pepper garnish.

Roast Suckling pig

18.00€

Garrinet al forn

Maigret of duck

16.50€

Magret d'ànec amb oporto i poma caramelitzada

with porto sauce and apple jam

Gratin Pig's trotters with snails

14.00€

Peus de porc gratinats amb cargols

Pig's Trotters au gratin with snails with tomatoe

Grilled 'Presa' of pork Ral d'Avinyó

14.00€

Presa de porc Ral d'Avinyó a la brasa

Roast Lamb

18.00€

Xai al forn

XULETÓ DE VEDELLA a la brasa de 1,2KG

45.00€

XULETÓ DE VEDELLA a la brasa de 1,2KG

Xuletó de la part ample de la mitjana de vedella angus tallat a pes. Solen pesar 1kg

Sauces, Bread and Complements

All-i-oli

1.50€

All-i-oli

Kechup

1.50€

Ketxup

RACIÓ DE COCA

1.80€

RACIÓ DE COCA

Ració de coca de Folgueroles torrada amb tomàquet i all (a part)

RACIÓ DE PA

1.50€

RACIÓ DE PA

Meat Sauces

3.00€

Salses per la carn

Roquefort sauce, green pepper, café parís, wild mushrooms cream

	Per emportar
	Recomenat

Sugeriments

PER COMPARTIR

Els nostres Entrants i Amanides

Amanida amb piquillo i tonyina

10.90€

Pebrots del piquillo, variat d'enciams, tomàquets cherry, tonyina i olives

Amanida de figues, foie a planxa i pernil d'ànec

14.50€

Variat d'enciams, tomàquet cherri, pernil d'ànec, figues confitades, foie a la planxa i reducció d'oporto

Carpaccio de salmó amb amanida d'alvocat

14.00€

Variat d'enciams, tomàquet cherry, fruits secs, alvocat, acompanyat d'una vinagreta de mango (a part)

L'Arros i la Pasta

Arròs amb costelló porc Ral i carxofa

18.00€

Arròs sec amb llamantol gratinat

26.50€

Els Peixos i Marisc

Clova la planxa (musclos, cloïses i zamburiñas)

14.50€

Pota de Pop amb parmentier de patata

21.00€

Pota de pop a la planxa amb parmentier de patata

SUPREMA DE CORVALL AMB CEBA POXADA i FONOLL

16.00€

Les Carns

Garrinet al forn

18.00€

Presa de porc Ral d'Avinyó a la brasa

14.00€

Xai al forn

18.00€

XULETÓ DE VEDELLA a la brasa de 1,2KG

45.00€

Xuletó de la part ample de la mitjana de vedella angus tallat a pes. Solen pesar 1kg

Celler Recomenat

ANHEL D'EMPORDÀ blanc - D.O EMPORDÀ

16.50 €

100% Garnatxa blanca. Groc clar i pàl·lid amb lleugers reflexos daurats. Afruitat, amb notes florals i un subtil toc de fruites tropicals i cítrics. Equilibri harmònic d'acidesa amb aromes de fruita fresca

CIGONYES Blanc - D.O EMPORDÀ

15.50 €

100% Macabeu Color groc palla. Aroma intensa de fruita madura i fresca alhora. Acidesa molt viva i equilibrada. Resulta un vi equilibrat, persistent. S’identifica molt bé amb la varietat de la qual prové

COP DE VENT Blanc - D.O EMPORDÀ

15.50 €

Macabeu – Muscat De color groc pàl·lid i bona intensitat aromàtica. D'aromes cítrics frescos combinats amb notes florals de llessamí, fonoll i espígol. Acidesa que el fa refrescant, presentant gustos de raïm fresc, mel i fruites tropicals

ANHEL D'EMPORDÀ Rosat - D.O EMPORDÀ

16.50 €

Garnatxa negre 100% A la boca, d'entrada i per la seva joventut es nota frescor i el mateix temps és untuós per el seu bon equilibri d'acidesa. De cos, és llaminer, i el darrer ráfaga, llarg, recorda novament fruites i flors blanques.

CIGONYES Rosat - D.O EMPORDÀ

15.50 €

Garnatxa negra 100% Color rosa molt pàl·lid i brillant. Amb aromes de fruits vermells, flors blanques, espècies i fines notes herbàcies. En boca és rodó, fresc, envolupant, amb un final molt llarg i agradable.

ANHEL D'EMPORDÀ Negre - D.O EMPORDÀ

18.00 €

100% Samsó Fruita vermella amb certa maduresa i amb un lleuger fons balsÀmic, d'espÈcies i matisos de tabac ros. Amb una bona entrada, a la boca és sedós, ple i rodó

CIGONYES Negre - D.O EMPORDÀ

15.50 €

Garnatxa Negre, Merlot, Syrah Aroma de fruits vermells àcids, arrodonint amb una discreta combinació de fines notes de criança en bóta. En boca és equilibrat , llarg, sàpid i fresc.

COP DE VENT Negre - D.O EMPORDÀ

15.50 €

Cavernet Sauvignon i Garnatxa Vi jove. Aromes a fruita vermella madura, tonalitats blavoses i pebre negre. En boca aromes a fruita madura confitada, tanins madurs i una petita acides present amb final rodo.

ELYSSIA - D.O CAVA

18.00 €

Brut Reserva

ELYSSIA ROSAT - D.O CAVA

18.00 €

Brut Rosé

Reserva